Pimenta mais ardida do mundo é produzida no Espírito Santo

Família planta a variedade de pimenta Carolina Reaper e faz molhos, geleias e temperos em Cariacica. Pimenta mais ardida do mundo é produzida no Espírito Santo
Com a ajuda da mulher Rose e do filho, Rodrigo Conceição Batista cultiva a “Carolina Reaper”, uma variedade de pimenta que ganhou um título mundial importante: o de mais ardida do mundo. A produção fica em Cariacica, cidade da Região Metropolitana de Vitória, no Espírito Santo.
Em 2019, Rodrigo conheceu a pimenta quando viajou aos Estados Unidos e um amigo lhe deu cinco sementes. Ele conseguiu transformá-las em 1,2 mil pés.
Além disso, ele iniciou um negócio de molhos, geleias e temperos. Os produtos são vendidos no armazém da família e nas redes sociais.
O produtor foi um dos escolhidos para participar da “Rota do Agroturismo”, em Cariacica. Já pensando no potencial do turismo, Rodrigo e Rose montaram uma hospedagem numa antiga área do sítio. Hoje, faturam em média R$ 20 mil por mês.
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