Conheça o café de ‘fezes’, que custa R$ 14 mil o quilo!

O Kopi luwak é o mais caro café do mundo, podendo ser vendido por cerca de R$ 14.700 o quilo. O que o faz tão especial? Bom, ele é basicamente composto de cerejas de café parcialmente digeridas pela civeta.

Em outras palavras, a civeta asiática come o fruto e depois de fermentadas no seu intestino, são defecadas pelo animal. A matéria fecal então é coletada e dá vida ao café especial.

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