Receitas com butiá: material gratuito mostra preparos diversos com o fruto

Licor, sorvete, pastel, coxinha…publicação da Embrapa ensina pratos para todos os gostos e conta a história de quem os criou. Baixe livro com receitas usando o Butiá
TV Globo
O Globo Rural deste domingo mostrou uma reportagem especial sobre o butiá, fruto de uma palmeira muito famosa entre os gaúchos.
Um material da Embrapa reuniu diferentes receitas com a iguaria: tem licor, sorvete, pastel, torta, coxinha…e um pouco da história de quem os criou.
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